冷藏室调到四度最合适，夏天别低于三度，冬天别超过五度。水果蔬菜放三度保鲜最好，冷冻层要零下十八度才管用。温度太高容易坏，太低会结霜浪费电费。

为什么四度最合适？首先看食物保鲜原理，三度到五度是微生物繁殖的中间带，低于三度细菌会休眠，高于五度细菌开始活跃。根据中国家电研究院大前年测试，三度冷藏能保鲜蔬果7天，五度冷藏只能保鲜3天。冷冻层零下十八度能保持肉类水分不流失，比零下二十度省电15%。夏天高温时，空调外机散热效率低，冷藏室温度每降一度，压缩机工作时间增加8分钟。冬天室温低时，冷藏室温度每升一度，能耗能减少12%。所以夏天建议四度，冬天调到三度，冷冻层保持零下十八度。注意定期除霜，霜层超过2毫米会降低制冷效率30%。