合肥海品汇价格大概每斤50到200元，具体看海鲜种类和新鲜度。像小虾米、带鱼这些普通水产便宜些，帝王蟹、龙虾这种高端货要贵两三倍。市场里鱼贩子会拿秤杆子称重，有的用泡沫箱装活海鲜，有的直接铺在塑料垫板上。买的时候要看虾是否通体透明、蟹是否还在动，要是壳都变硬了就不好吃了。

为啥价格差这么多呢？首先海鲜种类决定价格，合肥本地常见的草鱼、鲫鱼每斤30元左右，而空运来的挪威三文鱼要卖到180元。数据来源是市场公示价签，8月调研显示帝王蟹批发价每斤135元，零售价涨到200元。运输成本占大头，比如从大连运来的鲍鱼比本地养殖的贵60%。新鲜度影响最大，凌晨三点到货的虾当天卖50元，到下午三点价格就涨到70元。有些摊位用冰块降温，但冰块化完重量就少，顾客容易吃亏。建议买活海鲜要看呼吸频率，正常每分钟要换气两次以上才新鲜。