吃完葱之后最好间隔1到2小时再喝蜂蜜水，不然容易闹肚子。蜂蜜的抗菌性会和葱里的硫化物发生反应，可能刺激肠胃，尤其是肠胃敏感的人，喝蜂蜜水时最好现泡现喝。

蜂蜜的抗菌性会和葱里的硫化物发生反应，可能刺激肠胃，尤其是肠胃敏感的人，喝蜂蜜水时最好现泡现喝。有研究说硫化物和蜂蜜里的酶类在胃里相遇，会生成刺激物质，这跟《中国食物性味大全》里说的“葱性温蜂蜜性平”相呼应。蜂蜜水最好现泡现喝，因为高温会破坏它的活性成分，而隔夜蜂蜜水容易滋生细菌。吃完葱后至少要等1个钟头，等胃酸分泌平衡了才能喝。不过要是肠胃特别脆弱的人，建议间隔2到3个钟头更保险。另外蜂蜜保质期是2到5年，但开封后要冷藏保存，喝之前记得摇一摇。