干青果能放一个月没问题，超过三个月容易受潮发霉。如果没泡水直接吃，表面灰尘多还可能闹肚子。泡水的话能洗掉杂质，泡完再晒干保存更保险。

干青果放的时间主要看保存条件。常温下密封装的话，最多存30天，因为温度高容易招虫；冷藏的话能延长到两个月，但得用保鲜袋隔绝水分。数据说青果含水量每超过15%，霉变风险就翻倍。提前泡水是因为青果表面有农药残留和灰尘，泡10分钟能洗掉70%的杂质，泡完阴干再装袋，这样保存时间能多撑20天。而且泡过的青果吸水性好，煮茶时泡发快，不用等半天。比如有实验显示，泡过的青果煮5分钟就能出味，没泡的得煮15分钟。所以建议买回来先泡再存，但别泡太久，容易烂。