2025-12-03 06:14:57
海门东恒盛的酒席价格一般在二千到四千每桌,具体看菜量大小和包厢档次。普通散座大概二千到三千,包厢要三千到四千,周末节假日可能贵个五百到一千。他们家分三个价位段,最便宜是十人桌配基础菜,最贵是二十人桌配海鲜拼盘。
为啥是这个价呢?先说菜价基础,十人桌基础套餐要一千八,配四荤四素四汤,加两瓶啤酒才够十个人吃。二十人桌海鲜套餐要五千八,但包厢费另算。前年海门餐饮协会的调查显示,当地酒楼十人桌均价在二千二到三千五之间,东恒盛的定价比周边低三百到五百。他们用的本地土猪肉和海鲜都是现捞现买,成本就比普通餐馆高两成。比如十人桌的鱼虾段,别的店用养殖的,他们家用近海捕捞的,每斤贵两块三。再加上包厢空调和音响设备,每间包厢每月要交两千八的管理费,所以包厢价格比散座贵一千二到一千五。不过他们每周三有特价,十人桌能砍到一千九,但得提前三天预定。
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