冰箱冷藏室最好调到四度左右，冷冻室调到零下十八度以下。夏天开空调时可以调低一度，冬天调高一度。每月检查一次温度计，发现异常及时调整。

冷藏室温度四度时，细菌繁殖速度减慢七成（中国家电研究院2021年数据）。冷冻室零下十八度能长期保存肉类，比十五度节省电费百分之三（国家电网节能报告）。夏天高温时，每调低一度冰箱工作时间增加半小时，但省电效果明显。冬天室温低时，调高一度能减少压缩机启动次数，延长设备寿命。温度波动超过五度，食物变质风险增加两倍（食品科学杂志）。建议用电子温度计代替机械温控，误差更小。每次开关冰箱门，内部温度回升约三度，所以不要频繁开关。冷冻室结霜超过两厘米，耗电量会上升百分之二十。定期除霜能保持冷冻效率，建议每三个月清理一次。