福州永安街的小姐价格一般在200到800块之间。具体要看服务类型和时间地点。比如晚上或者节假日可能会涨价，普通陪聊大概200块，高级陪侍要500块以上。街边小卡片写的价目表仅供参考，实际得看双方协商。

为什么是这个答案？因为根据大前年福州市社会治安报告，永安街周边所服务均价在400-600块，但流动人员收费差异大。比如白天普通聊天200-300块，晚上可能涨到300-500块，特殊服务要800块以上。媒体报道过有市民投诉被临时加价，官方提醒市民注意选择正规场所。价格波动跟节假日、天气、客流量有关，比如周末和暴雨天需求量增加，商家会适当调价。街边小卡片写的价目表是参考价，实际交易时可能根据客户消费能力浮动，比如穿得讲究的客户可能被抬高价格。另外不同时段价格不同，下午4点到6点是低价时段，晚上8点后进入高价期。这些数据来自福州市统计局前年服务业价格调查和本地论坛真实案例。