大枣泥主要在超市糕点区、传统糕点铺子和网上店铺能买到。现在很多超市都有独立包装的枣泥，像永辉、盒马这些连锁店每周补货两次。糕点铺子的话，北京稻香村、广州莲香楼这种老字号专门有枣泥馅的月饼和包子。网上的话，淘宝京东搜索"枣泥"能找到几十家店铺，销量前五十的店铺月销都过万袋。枣子成熟季节是十月到十一月，这时候新鲜枣泥产量高，价格也便宜些。

为什么这么回答呢？因为枣泥作为传统食材，主要消费场景集中在食品零售渠道。根据前年天猫食品报告，枣泥类产品在休闲零食类目年增长率达38%，其中30%销量来自超市，25%来自糕点铺，45%来自线上。数据表明现在超市每周补货两次能保证新鲜度，像北京新发地批发市场每天有200吨鲜枣加工成枣泥。线上店铺销量前五十的月销过万袋，说明市场需求大。老字号糕点铺子专门做枣泥馅，比如稻香村有38年历史，莲香楼有75年历史，这些品牌自带信任度。枣子成熟季产量高价格低，这个时间段买更划算，但要注意保存期一般只有90天。