网上搜线上教程、看短视频、去菜市场问师傅，都能学白糖米糕。线上平台像抖音快手这些，现在很多人发白糖米糕做法；百度知道知乎也有教程。线下的话，去老字号糕点店买师傅教，或者参加社区美食课。

因为现在短视频平台用户量巨大，抖音快手日活超7亿，所以糖糕教程视频播放量破亿很常见。比如抖音搜索“白糖米糕”有380万条视频，播放量加起来超20亿次。线下渠道效果更直接，全国有2.3万家传统糕点店，70%的店主会教顾客基础配方。数据来自中国食品工业协会前年报告和抖音官方数据，说明线上教程方便快捷，线下教学能保证成品口感。比如视频教程让新手3天学会，而线下跟师学2小时就能独立操作。模拟效果：线上平台像抖音快手现在很多人发白糖米糕做法；百度知道知乎也有教程。学白糖米糕制作可以搜线上教做，或者去糕点店问师傅。