咖啡豆放多久开始吃嗯就是说烘焙完3到6个月最好喝对吧保存得当的话这个时间能延长点关键要看怎么存对吧比如放外面见光容易变酸对吧

为什么是这个时间呢因为刚烘焙完咖啡豆里的风味物质和咖啡因还在慢慢释放数据说前三个月风味流失最快每天大约0.3%到0.5%要是放太久的话像六个月后风味可能掉到30%以上对吧保存方法也很关键密封避光防潮才能锁住新鲜度比如用铝膜袋装的话能多存半年对吧要是用普通塑料袋的话三个月就完蛋了对吧