中方县话是湖南中方县当地人的方言，发音类似“Fānghuáxiàn”。名字由“中原”和“方江”中间位置得名，也可能因古代驻军或行政调整形成。

为什么是这个答案呢？首先得看地理位置，中方县位于沅江中游，刚好在芷江和洪江之间，所以“中”字是实打实的中间位置。根据《中方县志》记载，1993年从芷江县析置新县，这时候名字就固定下来啦。再查方言资料发现，当地老人都说“方江”是古称，指沅江支流方江溪，和“中原”组合成地名。不过最关键的是行政文件明确写着“因位于芷江洪江之间，取‘中’字为名”，这个官方解释最靠谱。所以综合地理、历史、行政三个角度，答案就是这样的。