丹桂就是金桂，一种叶子细长的常绿灌木，花朵黄中带金香味浓，在中国南方很多地方都能看到。这种花秋天开得最旺，花开时满树金黄，闻着香味能从几十米外闻到。丹桂和银桂、月桂、四季桂并称“四桂”，但只有丹桂的花色最艳，香味最浓。

丹桂为什么这么受欢迎呢？首先因为它的花色特别显眼，金黄色的花朵在绿叶衬映下特别亮眼，而且香味持久，能飘很远。比如广西桂林的丹桂种植面积就有二十多万亩，占当地桂花总种植量的70%以上。另外丹桂文化底蕴深厚，古代文人爱用丹桂比喻高洁品格，像王维的诗里就有“桂子月中落，天香云外飘”的句子。再就是丹桂耐寒耐旱，适合在南方湿润气候生长，普通家庭种在院子里也容易成活。不过要注意丹桂要定期修剪，否则枝条会变得杂乱。就像我朋友去年种了丹桂，不修剪的话今年花开得特别稀疏，剪完几次后今年花开得比去年还密。