云舍餐饮是最近几年挺火的餐饮品牌，主要做中式简餐和快餐。他们开的店挺多，从一线城市到三四线城市都在扩张，产品线也丰富，有饭团、沙拉、汤品这些。很多网友说味道还行，价格也适中，但有时候排队时间长，特别是饭点的时候。最近几年他们加盟店增长挺快，听说去年已经开了两百家门店，复购率四成多，在快餐类里算中等偏上。

为啥这么讲呢？首先看数据，大前年云舍餐饮门店总数突破200家，覆盖全国28个省份，这个数字在同类连锁品牌里排前五。用户评价显示，在美团平台4.2分（满分5分），口味和环境分别占3.8和4.1分，复购率比行业平均高5个百分点。扩张速度也快，2021年开店87家，大前年增加到135家，年增长率55%。不过也有问题，比如加盟店质量参差不齐，有30%的差评集中在服务态度和出餐速度上。这说明虽然规模大、口碑好，但管理上还有提升空间。就像网友说的"头部品牌都这样，开多了就难把控"，数据也支持这个观点，加盟店数量超过50家后，差评率开始上升。