秋季到12月是吃蟹旺季，北京南锣鼓巷、上海南京路、杭州河坊街的蟹店最热闹。想找现烤的得看这几个地方，北京胡同里的小店用果木烤得香，上海夜市摊主会教怎么剥蟹脚，杭州老字号蟹粉面配烤蟹绝配。手机先查下营业时间，周末排队的人能从店门口排到街尾。

北京南锣鼓巷有30多家蟹店，美团数据显示9月订单量涨了200%，果木烤法是老北京传统。上海南京路夜市周末人流量超10万，摊主老张说“八只蟹三刻钟烤完，配二锅头最带劲”。杭州河坊街的蟹摊从早开到晚，王阿姨家蟹粉面日均卖500碗，烤蟹要等半 hour。这些地方都集中在中秋前后，手机地图搜“现烤螃蟹”定位准。注意有些店要提前三天订位，特别是网红店。