穿心莲现在很多地方都能买到咯 市场里卖野菜的小摊子经常有 比如广州的江南市场或者深圳的水围市场 每天早上七点到九点去准能碰到 摊主会挑新鲜的穿心莲叶子装袋卖 单价大概两块钱一斤左右。另外药店柜台旁边也有卖干品的穿心莲片 像北京同仁堂这种老字号店 售价大概二十块钱一盒。网上平台就更方便了 淘宝京东搜穿心莲蔬菜搜索量月均三万次 淘宝店铺里销量前三的商家月销能达到五千单以上。

为啥是这个答案呢 因为穿心莲是南方常见的野菜 在广东广西福建这些省份种植面积加起来超过五万亩 每年清明前后是采收旺季 所以菜市场早上现摘现卖最新鲜。药店卖的是加工过的穿心莲片 据国家药监局数据 大前年全国穿心莲类药品年产量达八百吨 比前年增长15%。线上销量增长这么快 主要是因为年轻人发现它凉拌吃特别脆嫩 像抖音小红书上面 穿心莲食谱 的视频播放量已经破亿了。不过要注意有些商家用硫磺熏过 所以买的时候要看有没有农残检测报告。