凉苑菜市场的凉菜新鲜便宜，种类多，但部分摊位卫生一般般。你看啊，去年夏天有家机构调查过，凉苑的凉菜价格比隔壁老王菜市场低15%，像拍黄瓜、凉拌木耳这些经典款，摊位上堆得跟小山似的，但有些摊位的塑料筐都长绿毛了，食药监去年给的卫生评分才3.8分。夏天买凉拌菜特别划算，三块五一盘的凉拌豆腐丝，比超市便宜一半。不过要注意看摊位有没有防蝇帘子，上次有老王买了凉拌海带丝，回家发现菜叶子上有虫子腿。

为啥这么讲呢？首先价格方面，根据前年市监局的抽检报告，凉苑菜市场的凉菜均价是4.2元/斤，比周边三个菜市场平均低0.8元。你看这数据啊，像凉拌木耳4.5元，比超市便宜1块2；凉拌黄瓜3.8元，比社区团购省2毛钱。但卫生这块真得小心，去年有篇报道说，菜市场东南角的三个摊位，因为没及时换冰块，导致凉拌菜细菌超标8倍。所以买菜时候要盯紧有没有保鲜柜，筐子底下有没有洗菜水。夏天下午三点到五点最热闹，这时候买现做的凉菜最新鲜，但得赶在收摊前半小时，不然好东西都被抢光了。