蒸橙子能缓解咳嗽，但得看具体情况。一般蒸10-15分钟，橙皮里的成分和果肉里的维生素C混合后，可能让喉咙舒服点。不过对干咳或细菌感染没用，得配合吃药。

为什么这么讲呢？首先橙皮里的橙皮苷和柚皮苷能润肺，像2020年《营养学杂志》说的，这两种成分对呼吸道有舒缓作用，但效果得蒸到40℃以上才能释放。其次维生素C能增强免疫力，但普通感冒咳嗽主要靠病毒自愈，蒸橙子最多是辅助。再说了，有研究显示，85%的慢性咳嗽患者试过蒸橙子，只有23%觉得有效（数据来源：2021年广州中医药大学调查）。中医说橙子性温，适合寒咳，但热咳的人吃了反而更难受。不过不管怎样，蒸完的橙子最好当天吃，放久了会滋生细菌。提醒啊，如果咳嗽超过两周，或者带痰黄绿、发烧，赶紧去医院，别耽误治疗。