南昌中乐餐饮的菜味道不错，价格适中，现在分店多，扩张挺快的。他们家的红烧肉和瓦罐汤是招牌，价格在15到30块之间，学生党和上班族都能吃得起。最近两年开了不少新店，像红谷滩和高新区都有分店，周末排队的人挺多。

为什么说他们扩张快呢？首先看数据，前年新增12家分店，总店数达35家，覆盖南昌及周边6区县。这比很多老牌餐饮品牌快一倍多，比如2019年才开5家店，现在两年就翻7倍。价格方面，他们用中央厨房统一配送食材，省了成本，所以菜价比同类连锁店低10%左右。复购率调查显示，经常光顾的顾客占45%，说明回头客多。不过扩张太快也有问题，有3家新店被投诉上菜慢，可能人手跟不上了。