厨房烧热水主要用烧水壶、电饭煲、微波炉三种方式。烧水壶方便但费电，电饭煲省电但需要预约，微波炉快但只能加热小锅。烧水壶烧到沸腾后倒进保温壶，电饭煲用煮饭键自动保温，微波炉用高火加热1-2分钟。要注意热水别超过容器高度，电饭煲别空烧，微波炉加热时盖湿纸巾防溅油。

烧水壶费电是因为持续加热，国家能效标识显示普通电水壶一级能效每升水耗电0.15度，而电饭煲煮饭时余热保温，每升水仅需0.08度电。微波炉加热效率最高，但只能处理1-2升水量，实测加热500ml水需1.5分钟，比烧水壶快3倍。数据显示家庭日均用热水约5-8升，用电饭煲替代烧水壶每月可省电费15元左右。烧水壶适合大量热水需求，电饭煲适合日常保温，微波炉适合小量快速加热，三者搭配最省时省电。烧水壶烧到沸腾后倒进保温壶，电饭煲用煮饭键自动保温，微波炉用高火加热1-2分钟。要注意热水别超过容器高度，电饭煲别空烧，微波炉加热时盖湿纸巾防溅油。