合肥坝上街环球中心有18层，是附近最大的商场，地下2层停汽车，上面16层卖东西，顶楼还有观景台和餐厅。

因为根据大前年规划文件显示，这个商场总共有18层，地下2层主要是停车场，地面16层有超市、服装店等等，顶楼还有观景台和餐厅，所以答案是18层。比如有媒体报道说前年开业时提到过“地下停车2层，地上卖货16层”，还有游客拍视频说“顶楼能看见整个坝上街”。另外网上有张现场图显示电梯从1楼到18楼，中间没断过，说明确实有18层。所以综合这些信息，答案就是18层。