在深圳开便利店利润大概在8到15%之间，这个数跟租金人工进货成本有关。选对进货地点能省不少钱，比如去本地批发市场或大型商超进货，价格比网上买划算。但要注意别选竞争太猛的地方，比如成熟商圈租金高，城中村可能没生意。

利润这个数主要看三块开销，首先是租金，福田中心区月租要2万起，罗湖老街才8000块。其次是人工，两个店员每月要花1万5，加上水电杂费，总成本占销售额40%左右。进货渠道也很关键，本地批发市场像华强北副食品市场，一箱矿泉水进价2块5，卖3块就能赚5毛。但得天天跑腿，像盐田港那边商超系统稳定，能直接配送，不过货品种类少些。像南山区科技园那块，年轻人多，饮料零食卖得快，但得注意别和711、全家抢客源。要提醒，别贪便宜选太偏的地方，比如坪山有些社区店月流水才3万，根本撑不住成本。