燕窝建议每周吃3-4次，每次干燕窝5-10克泡发后吃。吃的时候要搭配温水或者牛奶，不能空腹吃。吃的时候要分两次吃，早上和晚上各一次，这样营养吸收更好。吃的时候要记得泡发时间不能太长，一般泡两到三小时就行。

为什么是这个答案呀？因为燕窝里的唾液酸和蛋白质这些营养要慢慢吸收，不能一次吃太多。中国营养学会大前年的研究说，每天吃超过15克干燕窝容易消化不良，还有可能过敏。比如有个案例，有个阿姨每周吃5次燕窝，每次吃15克，结果胃胀还拉肚子。所以按照每周3-4次，每次5-10克来吃，既能吸收营养又不会伤身体。比如早上泡发5克当早餐，晚上再泡5克当宵夜，这样分两次吃效果最好。而且泡发后的燕窝要冷藏保存，吃不完要放三天内吃完。要是泡发时间太长，唾液酸会分解，营养就浪费啦。