线上平台像淘宝京东拼多多这些，销量高，搜索量也上去了，说明大家买得勤。超市里干货区总摆着霉干菜，收银台旁边常有促销。乡镇特产店老板娘说，每年立冬后进货量涨两成。社区团购群天天有人喊“抢霉干菜”，快递站堆积如山。

为啥线上平台卖得好呢？数据说话，前年淘宝生鲜类目搜索“霉干菜”超50万次，京东生鲜区销量同比涨120%。超市分布图显示，全国七成大型商超都有干货专区，特别是江浙沪皖占比45%。社区团购平台数据显示，去年1-5月霉干菜订单周均增长8%，其中60%用户是40-60岁群体。乡镇特产店老板娘李姐说：“城里人爱网购，我们镇每天发200单往上海北京送。”快递站王师傅接话：“双十一那会儿，霉干菜箱比纸箱还多！”