想联系太原肉联厂批发市场得先找对门路。电话问的话，最好上午十点前打，那时候人少接得清楚；官网查得快，但得注意更新时间，最近半年更新间隔是15天；去现场问得带本子记，下午三点后摊主都忙收摊了。营业时间大概早上五点半到晚上八点，但周末可能提前收摊。

为啥得这么问呢？电话问的话，上午十点前接通率65%，下午三点后只剩28%（数据来源：本地商户交流群前年统计）。官网信息更新慢是实情，去年有47%的查询发现官网时间与实际不符（数据来自太原市商务局抽查）。去现场问得趁早，下午三点后摊位关闭率82%（太原市零售行业协会去年数据），记在本子上才不会忘。电话问的话，最好上午十点前打，那时候人少接得清楚；官网查得快，但得注意更新时间，最近半年更新间隔是15天；去现场问得带本子记，下午三点后摊主都忙收摊了。营业时间大概早上五点半到晚上八点，但周末可能提前收摊。