四个鸡蛋清大约60克热量约30大卡。因为一个蛋清大约15克四个就是60克热量按每100克50大卡算总热量30大卡左右。鸡蛋清主要成分是水分和蛋白质所以热量不算高但具体克数可能因鸡蛋大小略有不同。

因为一个蛋清大约15克四个就是60克热量按每100克50大卡算总热量30大卡左右。根据《中国食物成分表》标准数据鸡蛋清水分含量高达90%以上蛋白质含量约3.6克/100克。比如一个50克鸡蛋取出的蛋清约35-40克但实际称量时可能存在误差。若按市场常见鸡蛋计算四个蛋清总重量约60-65克对应热量在28-32大卡之间波动。要特别注意的是蛋清干燥后热量会显著增加但新鲜蛋清基本都在这个范围内。