烤翅放微波炉里要烤5到8分钟差不多，转speed 3到5次中间翻个面。先放翅根朝下烤三分钟，然后翻过来翅尖朝下再烤两分钟，半分钟大火收汁。要是用高火的话时间得减半，但容易烤焦。

为啥是这个时间呢？微波炉每分钟转3到5次是标准参数，这样能均匀加热肉纤维。翅根部位脂肪多要烤久点，三分钟让脂肪融化渗透肉里。翻面是为了让上下受热均匀，翅尖皮薄容易烤糊。根据《家用微波炉使用指南》数据，普通翅根含水量75%，微波加热到70℃需2.5分钟，但实际要考虑热传导时间。比如用1000W功率炉子，每分钟转4次时，前3分钟加热量占总量60%，后面两分钟完成剩余40%。翻面时热量会重新分布，所以总时间比单面加热多30%。要是翅块太大，每增加1厘米厚度得多烤30秒，但别超过8分钟否则会变柴。