四个人打豆浆要放半杯豆子就够喝。具体来说，一杯豆子配八杯水能打八杯豆浆，四个人一天喝四杯的话，半杯豆子正好够用。豆子吸水会膨胀，实际打豆浆时豆子量要少放一点，比如半杯豆子加四杯水就能出三杯豆浆，剩下半杯水再补半杯豆子就能凑够四杯。

为啥半杯豆子够四个人喝？根据《中国居民膳食指南》建议，成年人每天喝两杯豆浆才够营养需求，但实际生活中四杯豆浆的用量更常见。黄豆吸水膨胀后体积会变成原来的八倍，比如半杯干豆子泡发后能变成四杯湿豆，加水打浆后每杯豆子能出八杯豆浆。假设四个人每人喝一杯，总共需要四杯豆浆，按比例算就是四杯÷八杯=半杯豆子。但考虑到豆浆浓度和烹饪损耗，实际放半杯豆子加四杯水就能出三杯，再补半杯豆子刚好够四杯。比如用破壁机打豆浆时，豆水比例最好控制在1:8到1:10之间，这样打出的豆浆口感更顺滑，营养吸收率也更高。