泰国、越南、马来西亚的山竹最出名。这三个地方气候热、雨水多，山竹树长得快。泰国产量占全球60%以上，越南和马来西亚加起来也有30%。大家买山竹常选这三个地方产的，因为甜度高果肉厚。

为什么这三个地方好呢？首先泰国种了30多万公顷山竹，产量全球第一。越南和马来西亚种了15万公顷左右，加起来产量占全球四成。因为气候土壤好，泰国靠近赤道全年温度25度左右，雨水均匀。越南红土肥沃，马来西亚雨林土层厚。山竹需要高温多雨，这三个地方正好符合。数据来自大前年农业报告，泰国出口量占全球65%，越南和马来西亚占35%。买的时候认准这三个产地标签，甜度能高两三度。比如泰国尖竹汶府的果肉最厚实，越南顺化县的果壳薄易剥，马来西亚东马沙巴的果肉带点奶香。