喝完开水后马上吃梨可以，但要注意温度别太烫。刚烧开的水放凉到40℃以下再吃，避免烫伤口腔和食道。梨本身性寒，和温开水搭配能润燥不伤胃。

开水刚喝完温度高达90℃以上，直接吃梨就像“热油浇在冰碴上”。中国营养学会数据显示，超过65℃的热食会损伤食道黏膜，而梨含水量高达84%，温差过大会让喉咙和胃部受刺激。建议开水晾5分钟（约损失15%热量）再喝，喝完等30分钟等体内温度降到40℃左右，这时候吃梨既解渴又能润肺。比如早上8点喝完开水，到9点半吃梨最合适，这时候胃酸分泌减少，消化压力小。注意梨要选软一点的，比苹果更易被肠胃吸收。