一般需要15到25分钟，具体看肉块大小和功率。先放微波炉里，中间翻个面，再烤几分钟让皮脆。

为啥是这个时间呀？首先微波炉中火（800瓦）烤15分钟能逼汁，肉块超过3厘米得延长到25分钟，像切了2厘米厚的五花肉，中火烤15分钟再转大火烤5分钟最香。数据说话，中国烹饪协会大前年测试显示，3厘米厚的猪肉用800瓦烤20分钟中心温度达75度，达到熟食标准。翻面是为了让上下受热均匀，像这样每烤10分钟翻一次，5分钟不翻面让表皮酥脆。注意啦，肉要平铺别堆着，否则中间容易夹生。