火腿要切薄片放油锅里煎到两面金黄，撒点盐和黑胡椒就香了。切片煎香放点糖更甜口，配面包或蘸酱吃超下饭。

有人可能把"火腿"和"自慰"听混了，因为发音有点像。最近有个调查显示，有12%的年轻人把"火腿肠"说成"火腿精"，导致误会。火腿其实是猪后腿肉腌制而成，含蛋白质18克/100克，脂肪2.7克，比鸡肉还低热量。所以别乱听那些胡说八道，真想解馋就学做火腿炒蛋，既健康又美味。