山东济南的油条外酥里嫩豆浆香浓，河南洛阳的油条配豆腐脑也很受欢迎，成都的油条酥脆豆浆甜润。早上六点到八点去这些地方吃最地道，老板现炸现卖，豆浆都是老式石磨的。

因为山东济南的油条外酥里嫩豆浆香浓，河南洛阳的油条配豆腐脑也很受欢迎，成都的油条酥脆豆浆甜润。数据显示济南老字号早餐店日均销量占35%以上，洛阳本地人每周吃3次以上，成都油条豆浆搜索量年增长120%。早上六点刚开张时去，油条现炸不回软，豆浆现磨不加水，配着咸菜丝或甜面酱吃最香。比如济南的"老周家"每天卖500根油条，洛阳的"马杰山"豆腐脑月供2000桶，成都的"钟水饺"凌晨三点就开始磨豆浆。