木薯木瓜微波烤大概8-12分钟，中高火转5分钟再转3分钟，中途翻面一次。木薯选硬的烤得脆，木瓜选熟透的出汁多，烤完放盘里焖两分钟更香。

为啥是这个时间？因为木薯水分高要烤够时间才能干，木瓜纤维多要分两次烤。数据说中高火1000瓦的微波炉，木薯每分钟升温3-5度，烤8分钟内部能到75度以上。木瓜水分比木薯多15%，所以多烤2分钟让果肉更软糯。翻面的原因是用温度计插到食材中心，看到数字超过70度就熟了。中途转火能让表皮均匀受热，避免烤焦。有人试过烤10分钟木薯会发黑，所以建议先烤5分钟再补烤。烤木瓜如果汁太多，可以在盘底垫湿纸巾，这样烤完汁水能收进底部。