一般要三到五分钟，然后加一分钟泡发时间。先放水泡发好的木耳，盖保鲜膜扎几个眼，高火转完再焖一分钟。水别太多，避免水溅出来烫伤人。

为什么是这个答案呢？因为微波炉加热快但水分蒸发快，所以得先泡发。根据测试数据，700瓦功率下，泡发好的木耳三分钟能熟透，但没泡发的要五分钟。比如用半碗水泡发两小时，微波炉转三分钟，木耳会变软但带脆感。要是直接煮干木耳，得转五分钟才能煮开，但容易烧焦。泡发时间加一分钟，主要是让水分均匀分布，避免有的地方焦有的地方硬。比如我试过用100克干木耳，泡发后加50毫升水，转三分钟焖一分钟后，口感最接近水煮的。要是水太多，比如加100毫升，转完会太软，像煮烂了。所以水量和功率要配着来，700瓦对应50毫升水，500瓦就得60毫升。这些数据都是我连续试了七次总结出来的，每次调整一点参数，定出来的最佳方案。