菜市场旁边的生活百货得这样定价格：比菜市场低个五毛一块，比超市高两三块三毛，卖熟食日用品多些，晚上八点后打折。菜市场的人多但爱砍价，超市的贵但少人跑腿，得抓中间那批既要便宜又要方便的客。

为啥这么定？菜市场里活鱼两块五一斤，旁边卖冰鲜的得定两块八，超市同样的冰鲜卖三块二。前年行业报告说菜市场客单价30-50块，超市80-120块，中间价带最厚实。菜市场顾客早七晚六集中，晚上七点后菜摊收摊，这时候卖临期食品打五折，能多收三成流水。比如卖临期鸡蛋，超市卖五块三，这里卖三块八，一天卖五百个就比卖一百个多赚两倍。菜市场旁边的人家赶早买菜，下午买菜的少，得在下午三点到五点搞满减活动，买两送一。超市的塑料袋卖五毛，这里卖两毛，卖完三百个就够买台二手手机。菜市场的人脚底板都磨薄了，多卖瓶矿泉水，比超市便宜一毛，一天能多赚三百块。