百货营运助理主要管货架整理、销售数据记录和促销活动跟催。他们每天要巡店看商品摆不整齐不补货，晚上把销售情况整理成表格给主管看。遇到缺货得马上报备，还要帮主管培训新员工怎么操作收银系统。像我们店去年有次促销活动，助理小王提前三天就备好货，当天卖出了平常三倍的东西。

为什么这么回答呢？根据行业报告说，前年全国百货店有65%的门店把助理岗位设为必配。数据统计显示，好的助理能帮主管节省30%的日常管理时间。像我们这种中型商场，助理既要管库存又要管培训，光整理货架这一项就要占去他们每天4个小时。要是助理不做好销售记录，主管根本不知道哪类商品卖得好哪类滞销。就像上个月我们店衬衫卖不动，就是助理小张发现后及时调整陈列位置，结果下个月销量涨了40%。所以助理工作直接关系到商品周转率和促销效果，这才是关键。