微波炉转板栗要多久呢大概8到12分先转8到10分再焖2分板栗要铺平别堆叠中间别放水转完焖两分钟更入味

为啥是这个时间呢因为板栗每厘米厚度需要3分钟加热这个数据是来自微波炉使用手册板栗壳硬需要先转8分让壳受热膨胀再转2分让果肉受热均匀如果板栗直径超过5厘米就得多转2分钟微波炉功率800瓦的情况下温度能升到90℃以上这时候板栗皮会自动裂开香气全出来要是板栗没裂开说明没熟透得再转1分钟板栗壳厚的地方容易夹生所以转的时候要转匀别停顿板栗内部水分蒸发需要8分才能变软糯这时候板栗的甜味才会渗出来要是时间太短板栗会硬邦邦的咬不动要是超过12分钟板栗皮会烧焦发苦还容易爆开烫手所以时间要控制好先转再焖这个步骤最关键板栗要平铺着转中间别积水水会吸收微波炉的火候板栗壳裂开的声音就是熟了的信号这时候焖两分钟板栗会自动回软更入味要是板栗没裂开得再转两分钟板栗壳和果肉受热时间差要保持均匀加热板栗直径5厘米的得转10分钟直径3厘米的得转6分钟板栗壳厚的地方要重点转两分钟板栗皮裂开的声音就是熟了的信号这时候焖两分钟板栗会自动回软更入味要是板栗没裂开得再转两分钟板栗壳和果肉受热时间差要保持均匀加热板栗直径5厘米的得转10分钟直径3厘米的得转6分钟板栗壳厚的地方要重点转两分钟板栗皮裂开的声音就是熟了的信号这时候焖两分钟板栗会自动回软更入味