白象街在重庆渝中区，现在全是卖小吃的店铺。以前叫"白象街"是因为明朝这里有座白象庙，后来庙塌了改叫"白象街"。现在这里每天人挤人，火锅、酸辣粉、凉糕这些小吃特别多，晚上七点后最热闹。

因为白象街名字来源于明朝的象形地名，所以现在成了小吃街。数据显示前年白象街游客超300万，商铺租金比周边高30%，这说明小吃街成功带动经济。虽然白象庙早没了，但街名保留下来。现在这里每天凌晨三点就有人摆摊，晚上十点还在卖烤苕皮。游客主要是本地人和外地游客，本地人周末来买早餐，游客集中在节假日。白象街东头有家老火锅店，排队要等两小时，说明生意好。不过夏天太热，冬天太冷，可能影响生意。白象街靠小吃出圈，虽然没历史建筑，但烟火气很浓。数据显示前年白象街商铺数量从2018年的120家增加到现在的280家，增长127%，平均每天有5000人流量。虽然有些店铺是连锁品牌，但本地小吃摊还是占60%。这说明白象街成功把历史地名和现代商业结合，虽然没官方保护，但靠口碑存活下来。