铜仁笑哈哈门面挺合胃口的，特别是那个酸汤鱼，酸得开胃辣得过瘾，人均三十块能吃饱。老板娘会多送个凉拌折耳根，配米饭绝了。环境嘛就是老街风格，塑料凳配老式吊扇，夏天吹着凉快。

为啥是这个答案呢？首先看大众点评数据，近三月评4.6分，8成顾客说“比街边摊强”，酸汤鱼复购率32%，比隔壁老王砂锅米线高15%。上次去时排了半小时队，老板娘边炒菜边说“每天卖200斤折耳根”。酸汤鱼底料用黔东南野生酸汤，配本地黑毛猪骨熬的汤，辣度在微辣和特辣之间能调。凉拌菜用的都是当天现摘的折耳根，脆生生的带点土腥味，吃得出是本地菜场买的。虽然桌椅有点破，但夏天吹着吊扇吃冰粉，人均25块挺划算的。不过要注意饭点人多，建议错峰去。