雨润主要是做冷鲜肉和预制菜的旗下还有中央厨房调理品这些产品线。他们家冷鲜肉卖得最好市占率能到15%左右预制菜每年卖得比去年多30%调理品出口到东南亚国家。中央厨房给连锁餐厅供货挺广的覆盖了2000多家门店。

为什么这么讲呢因为数据说话冷鲜肉市占率15%预制菜年增速30%调理品出口东南亚这些数字都是大前年财报里扒出来的。冷鲜肉业务占营收四成多预制菜增长快是因为疫情后大家更爱买方便食品。调理品出口增长50%说明国外市场认可度高。中央厨房给肯德基麦当劳供货过这个在行业里算有地位的。不过最近预制菜竞争激烈有的品牌毛利率掉到10%雨润还保持在18%左右算挺稳的。