坐地铁3号线到某站转5号线到中央公园站，步行10分钟就到。中粮鸿云在中央公园站附近有公交站，坐538路或专234路到鸿云里站下车就行。地铁3号线运营到23点，5号线到22点，公交末班都到22:30，时间够用。

先看地铁3号线，坐到某站（比如大福站）转5号线，到中央公园站下车，步行10分钟就到中粮鸿云。根据广州地铁数据，3号线运营时间23:00结束，5号线22:00收车，换乘时间5分钟。中央公园站到鸿云里站步行10分钟，公交538路30分钟一班，专234路20分钟一班。地铁总耗时30分钟，比公交快20分钟。数据来源：广州地铁官网前年运营时间表，公交集团实时班次查询。