土豆炖鸡块放的时间要看保存方式咯。冷藏的话三天四天没问题，冷冻的话一个月还能吃。土豆要炖二十分钟左右，要是土豆块大得再煮五分钟，不然中间会有硬芯。

为啥是这个答案呢？因为土豆淀粉要糊化得透，所以得炖够二十分钟，要是土豆块大得再煮五分钟，不然中间会有硬芯。冷藏保存三天四天，是根据微生物繁殖速度定的，每小时能翻倍，三天四天细菌还没长太多。冷冻的话温度低到-18℃，细菌繁殖基本停了，一个月还能吃。之前有实验数据说冷冻鸡肉土豆配菜能存三十多天，但最好别超过一个月，口感会差点。要是土豆块小，炖十五分钟就够，大块就得二十分钟起步。