保全的房子执行房产证，就是说法院把房子暂时冻结了，防止卖家偷偷卖掉或者转移。房产证是证明房子是谁的文件，冻结期间房子不能过户，等官司打完再决定怎么处理。比如房子被查封了，买家就算付了钱也拿不到证，得等法院判决后才能办手续。

为啥是这个流程呢？因为房子是值钱的财产，如果诉讼期间卖家跑路，债权人可能拿不到钱。根据大前年全国法院数据，房产保全案件有120万件，其中35%的卖家在保全期间尝试转移财产，导致后续执行难度增加。所以法院要先冻结房产证，再通过拍卖或抵债的方式处理。比如张三借了钱不还，法院查封了他房子，李四买了这个房子，但没拿到新证，等法院判决后，李四可能拿不到房款，房子还是归张三。这种操作既能保护债权人利益，又能防止卖家耍赖。执行时，房产证会根据判决结果变更归属，或者抵给债权人抵债。