地铁口做餐饮就是开饭馆靠近地铁站出口的意思。因为地铁口人流量大所以适合卖快餐小吃但是竞争也激烈要考虑客群和成本。比如早上七点到九点晚五点到七点这两个时段人最多这时候卖包子豆浆或者麻辣烫生意最好。不过租金贵位置小还要注意卫生检查。

为什么这么讲呢？首先地铁日均客流量有300万+这个数据说明人流量确实大，但竞争激烈程度也高。根据前年某市餐饮协会报告，地铁口商铺倒闭率比普通商圈高15%因为租金占营收比例能达到40%以上。比如北京某地铁站口的煎饼摊月均流水3万但扣掉2万租金后净赚才5000块。另外要特别注意早晚高峰间隔时间长达4小时这时候如果没有特色产品容易没人光顾。所以选址时得看人流动线是单向还是双向，附近有没有竞争对手，还有卫生间和充电桩这些配套设施数量。