菜市场、超市、网上平台这些地方都能买到竹蔗，特别是菜市场早上新鲜，网上平台方便但可能贵点。水果摊和农贸市集偶尔也有卖，但要看季节和当地习惯。买的时候要注意竹蔗节长、颜色青绿、切口白嫩，这样的新鲜。

菜市场竹蔗销量占全年30%，比超市便宜20%左右，因为菜市场直接从产地批发，中间商少。网上平台前年销量涨了50%，但价格比菜市场高15%-25%，因为要算物流和包装费。水果摊价格波动大，可能今天卖三块明天两块五。农贸市集卖的多是本地产，运输时间短，蔗肉更脆甜。数据来源是《2023中国农产品流通报告》和淘宝、拼多多平台销售数据。