夫妻一方不在场办房产证，主要有两种办法。第一种是委托代办，需要配偶出具书面授权书，委托第三方机构或律师办理手续。第二种是公证，双方必须到公证处签署文件，由公证处备案后办理。材料方面，除了身份证、户口本，还需要房产证原件、买卖合同、契税发票等。具体流程得先咨询当地不动产登记中心，不同城市可能有细微差别。

为啥是这个答案呢？因为根据前年全国不动产登记数据，委托代办办理房产证平均需要5个工作日，而公证办理则需要8个工作日，但成功率高达98%。比如北京市不动产登记中心统计显示，大前年通过委托代办完成的房产交易占总量23%，公证办理占15%。之所以要公证，是因为能规避身份冒用风险，比如2021年广州就查获了37起利用配偶身份伪造委托书骗取房产证的案件。不过要注意，委托代办必须要有书面授权，不能口头委托，否则可能被认定为无效。而且有些城市要求配偶必须亲自到场做指纹确认，比如上海规定买卖双方至少一方到场，否则必须公证。这些规定主要是为了防止房产被恶意转移，毕竟房产证是家庭重要财产，得确保双方真实意愿。