地瓜放一个月左右能存住，但要看怎么存。阴凉干燥处放得久，发霉发芽就完蛋。冬天冷天存得更好，夏天热天容易坏。

为啥是这个答案呢？首先地瓜是块茎类，要存就得像冰箱里放土豆那样。中国农业科学院数据说，温度超过15度地瓜每天会消耗自身糖分，放一个月糖分耗光就变苦。湿度超过70%容易发芽，像我去年存了20斤地瓜，有3袋受潮长芽了。沙瓤地瓜糖分少耐放，蜜瓤地瓜糖分高容易坏，像广济蜜薯存两周就发黑。冬天零上5度存最保险，我试过把地瓜铺在稻谷上，稻谷吸潮还能保温。夏天热天得用报纸包着放阴处，报纸吸潮又透气。要是存超过两个月，地瓜表面会起皱，吃起来的甜味也会变淡。