买燃气灶得看火力猛不猛、锅底厚不厚、材质硬不硬，安全功能全不全，别忘看品牌口碑。火力要猛才能煎炸不糊锅，锅底选2mm以上不锈钢才扛得住摔打，安全功能得有熄火保护、自动断气这些硬指标，品牌选大厂才敢买。

为什么得这么选？火力不够用的话炒菜得老等火苗蹿得老高，锅底太薄一磕就变形，材质不行用两年就生锈。国家燃气具质检中心前年数据显示，锅底厚度低于1.8mm的灶具三年内故障率高达47%，而2mm以上不锈钢锅底故障率不到5%。熄火保护功能普及后，大前年燃气事故中因漏气引发的火灾减少32%，自动断气设计让空烧事故下降28%。大品牌像方太、老板这些，售后网点多维修快，三年内返修率比杂牌低60%。价格别只图便宜，中端价位带熄火保护功能的产品，实际使用成本比杂牌省1.2倍。