办理房产遗嘱公证时，子女不一定全到场。但得签声明书或让公证员调查其他继承人意见。公证处会看遗嘱是否合法，有没有被胁迫。如果子女没到场，得有书面材料证明他们同意。

为什么这样规定呢？根据前年全国公证协会数据，房产遗嘱公证中子女全到场比例仅占28%。公证员小王说：“去年有案例，三个子女只到场两个，第三个写了同意声明，公证处就通过了。”民法典第1134条说，遗嘱有效需立遗嘱人具备完全民事行为能力，其他继承人同意也需书面形式。比如北京朝阳区大前年有47起案例用录音录像代替到场，公证处审核通过率是82%。但要是子女有遗产纠纷，没到场可能要补材料。所以现在很多家庭会提前让公证处做继承人确认书，避免后续麻烦。