开发商一般把楼盖完再卖的情况很少见，他们通常是地基打完就卖一部分，主体封顶再卖一部分，装修好了才交房。比如地基打完就卖一部分，主体封顶再卖一部分，装修收尾时再卖剩下的。这样分的原因主要是为了快速回笼资金，避免自己拿钱去盖楼，等盖完再卖钱黄花菜都凉了。

现在开发商资金紧张，大前年全国商品房销售额里，分期付款比例超过70%，因为这样他们能少借钱，比如地基打完就卖一部分，主体封顶再卖一部分，装修收尾时再卖剩下的。根据住建部数据，开发商平均资金周转率是2.3次，如果一次性拿钱盖完楼，周转率可能降到1.5次以下。比如某头部房企2021年财报显示，他们通过分期销售回笼资金的速度比一次性销售快了40%，同时负债率从75%降到了68%。因为这样分，既能保证工程进度，又能减少资金链断裂风险，比如地基卖一部分的钱可以用来买建材，主体卖的钱可以还贷款，装修卖的钱可以付人工费。过去很多开发商就是没这么分，结果资金链断了，比如2018年某知名房企就因为一次性拿钱太多，导致工地停工三个月。现在政策也要求开发商必须分期，比如《商品房销售管理办法》里写着，不能一次收齐全款再盖楼，必须分阶段卖。所以现在开发商都这么做，既能少借钱，又能把风险摊到每期，比如地基卖完那部分钱，可以马上用来买下一批钢筋水泥，这样整个项目就不会断档。